菜名:炸飛碟 菜式分類:甜品 製法分類:煎炸 中/外:外國菜 省份/國家:材料:4人份 馬鈴薯1顆(切丁)紅蘿蔔50g(切丁)蝦仁100g火腿4片(切丁) 洋蔥1/4顆(切丁)水餃皮16~20張美乃滋4大匙鮮奶半瓶(約60g)
学做：教您怎么做日式卤海带【材 料】: 海带150公克 酱油8大匙 砂糖7大匙 味霖1/2杯 水2又1/2杯如何做日式卤海带的制作方法：(1)
学做：教您怎么做炒鸡丁 菜系功效：上海菜(如食谱尖椒炒茄子),骨质疏松食谱(如食谱沙锅冻豆腐) 烹饪工Ŏ
学做：教您怎么做四色鸡柳四色鸡柳指数分析： 烹饪简单指数：★★★★★ 省钱指数：★★★★☆ 食材
菜名:脆皮鮮蝦餃菜式分類:點心製法分類:焗中/外:中國菜省份/國家:材料:洋蔥半個.蝦仁200g.蒜頭少許.鹽少許.黑胡椒1小匙.冷凍千層派皮3張.奶油少許.醃料/調味:獻汁:製法:1.蝦仁去腸泥.用水.太白粉抓洗過.2.洋蔥.蒜切丁.加入1
怎沒有教我們弄賀年食品....喜歡吃
花仁香茄的做法 原 料:茄子一斤、油酥花生仁兩大匙、蒜兩瓣、蔥三棵、醋兩大匙、香油兩大匙、鹽、味精適量。 操 作:1、將茄子去蒂洗淨，放盤裏上沸水蒸鍋中蒸約十五分鐘至軟。 2、花生仁放菜板上用刀壓碎，挑去皮不要;蔥切碎;蒜切末;把醋、味精、香油、鹽放碟子裏拌勻。 3、將蒸軟的茄子取出，用手撕成條，放盤子裏，淋上碟子裏的醋、香油、味精、鹽。 4、再撒上蒜末、蔥碎待用。 5、鍋中放油燒至八成熱，起鍋將油潑到蒜末、蔥碎上。 6
美味番茄虾怎么做才好吃?其实美味番茄虾的做法非常简单，并不一定要看美味番茄虾做法的视频菜才能学会，跟着美味番茄虾的做法一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一
芸芸烹調法中，焗雞可算是容易，更是簡單豐富的一餐，薯仔和番薯吸收了雞汁，皮脆內軟，十分滋味！平日醃雞將醬料塗勻全雞，今次卻巧妙地放進雞隻的皮與肉之間，烤焗後的雞，每一吋皮肉都散發着百里香與牛油的香氣，令人一吃愛上。材料：百里香（
1.將蝦去頭、須,洗凈控水; 2.鍋中倒油燒開後將處理好的蝦倒入鍋中炸制; 3.炸至蝦殼與蝦肉分離即可,撈出瀝幹油份; 4.原鍋留底油,大火燒熱,放入蔥姜末; 5.爆香後倒入炸好的蝦,迅速翻炒; 6.加入少許白酒、白糖、少許細鹽; 7.旺火將湯汁收濃,關火,撒少許味精,炒勻即可裝盤轉自:m5god
加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季米飯很容易變餿。若在蒸米飯時，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米飯易於存放和防餿，而且蒸出的米飯並無醋味，相反飯香更濃。 加酒蒸米飯法 此法僅限於蒸出半生不熟的夾生飯時使用。當發現蒸出的米飯夾生後，可用鍋鏟把米飯鏟散，加入兩湯匙米酒和黃酒，然後用文火略煮一會兒、飯就不夾生了。 加油蒸米飯法 陳米煮米飯不如新米好吃，只要改變一下煮米飯的方法，便會陳米和新米一樣好吃。 做法是：將陳米陶洗乾
綠葉菜，如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等，是營養價值最高的蔬菜，是蔬菜有益健康的代表，對健康的益處幾乎不可替代。每日飲食中，應保證100—200克或更多的綠葉菜。細細數來，綠葉菜共有11大好處。 <font color="White"
1.綠豆湯、紅豆湯、綠茶、菊花茶、金銀花茶、酸梅湯,防暑清熱,又能解毒開胃;2.綠葉蔬菜:多呈堿性,中和酸性物質,清除血中有毒物質;3.新鮮水果:果汁能將細胞中的毒素"溶解",排出體外;4.黑木耳:所含膠質,可將殘留人體內的灰塵雜質吸附聚集,
【材 料】 板豆腐1塊 豬絞肉10公克 蒜頭2顆 蔥1支 太白粉水1小匙 【調 味 料】 辣豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 雞粉1/2小匙 糖1小匙 水300㏄【做 法】 1.板豆腐切厚片；蒜頭、蔥切末，備用。 2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜末與豬絞肉、辣豆拌醬炒香。 3.放入其餘調味料與作法1的板豆腐煮至入味 4.撒上作法1的蔥末即可。
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