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神奇暖袋的原理

物理(炎黃子孫)

筆者撰寫本文時正值寒流襲港的日子。寒風刺骨，令人不禁想起很多百貨公司都有售賣一種載有顏色液體的暖袋 (圖一)。這種暖袋特別之處是它不用電，也不用熱水。使用者只要把顏色液體內的一塊金屬片輕輕地屈曲一下，然後放手，液體便會由金屬片處開始凝固，並自動熱起來。究竟這種「神奇」暖袋背後的原理是甚麼呢？ 原來這暖袋的原理是一種叫過冷 (undercooling) 的現象。讓我們先討論一下我們熟悉的水吧！當溫度低於 時，一般人都會相信水一定處於固態 – 也就是冰。原來這想法是不對的！事實上，懸浮在空氣中的純水在低至零下 的低溫之下也並不一定會凝固。若在 以下，水仍在液態之中，我們便稱這種水為過冷水 (undercooled water)。過 ...

甚麼是球狀閃電？它和普通的閃電有甚麼不同？

物理(炎黃子孫)

顧名思義，球狀閃電就是一個呈圓球形的閃電球！這是一個真實的物理現象，絕非科幻小說或卡通片集的能量炮。這種現象早於 1838 年便有文獻記載，科學家已研究逾 160 年，有關的報告多達數千份，也有二千多份科學論文已出版；但是我們對此現象仍未有合理的解釋。 球狀閃電通常都在雷暴之下發生，它十分光亮，略呈圓球形，直徑大約是 20 至 50 cm。通常它只會維持數秒，但也有維持了 1-2 分鐘的紀錄。更神奇的是它可以在空氣中獨立而緩慢地移動。有少數目擊者說它會隨著金屬物品走，例如電話線，但多數人都說它的路徑不定。絕大部份目擊者都說它是橫向移動的。在它短短幾秒的生命中，它的光度、形狀和大小都保持不變。它曾在空地、封閉的房 ...

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